Sambel Terasi
Bahan:
3siung bawang putih, iris tipis goreng kering, sisihkan
12siung bawang merah,potong 2
3buah cabai merah besar, potong2
30buah cabai rawit (merah,orange,hijau)
1sdt penuh terasi goreng
2buah tomat uk besar (yang benar2 matang/merah)
1sdm gula merah sisir
Garam dan sejumput kaldu jamur
Cara membuat:
-goreng semua bahan sambal hingga matang
-dalam cobek letakkan terasi, gula merah, garam, dan sejumput kaldu jamur
-masukkan bahan sambal kecuali tomat, ulek kasar lalu tambahkan tomat ulek kembali
-koreksi rasa dan sajikan bersama lauk pelengkapnya
Terima kasih kak @ocha_chupid telah berbagi resep
Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia
