Sate Otak-otak Gulung Telur

Bahan :
🔸️ 18 buah Otak-otak ikan, rebus sebentar, dinginkan
🔸️ 18 tusuk sate
🔸️ Garam secukupnya
🔸️ Bubuk kaldu jamur
🔸️ Merica halus secukupnya
🔸️ Minyak goreng, untuk menggoreng
.
Cara membuat :

1. Tusukkan otak2 rebus pada tusukan sate

2. Kocok lepas telur, garam, bubuk kaldu jamur dan merica halus, sisihkan

3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang, tuang 2 sdm kocokan telur, masukkan sate otak2 dan putar2 sampai terlilit telur. Goreng sebentar. Angkat. Tiriskan

4. Sajikan bersama cocolan sambal bawang atau cocolan favorit lainnya.

Terima kasih kak @angela_hapsari telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia