Sate Otak-otak Gulung Telur
Bahan :
?️ 18 buah Otak-otak ikan, rebus sebentar, dinginkan
?️ 18 tusuk sate
?️ Garam secukupnya
?️ Bubuk kaldu jamur
?️ Merica halus secukupnya
?️ Minyak goreng, untuk menggoreng
.
Cara membuat :
1. Tusukkan otak2 rebus pada tusukan sate
2. Kocok lepas telur, garam, bubuk kaldu jamur dan merica halus, sisihkan
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang, tuang 2 sdm kocokan telur, masukkan sate otak2 dan putar2 sampai terlilit telur. Goreng sebentar. Angkat. Tiriskan
4. Sajikan bersama cocolan sambal bawang atau cocolan favorit lainnya.
Terima kasih kak @angela_hapsari telah berbagi resep
Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi
#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia