SAYUR BENING BAYAM
Bismillah,
Assalamu’alaikum, Mak!
3 hal bahan yang wajib ada agar sayur bening segarnya maksimal!
.

Ialah, daun salam, bawang merah goreng dan kencur!
.

Yes, tiga bumbu itu wajib ada!
Itu lah yang akan berkolaborasi memberikan citarasa aroma dan rasa yang segar pada sayur berkuah yang berisi daun bayam, wortel dan jagung itu.
.

Secara lengkap resepnya?
Simak, ya!
.

Bahan:
Daun bayam 1 ikat, suangi cuci bersih
Jagung 1 buah, iris 2 cm
Wortel 1 buah, iris bulat tipis
Air 1 liter
.

Bumbu:
Bawang merah 2 butir, iris tipis
Bawang putih 1 siung, iris tipis
Kencur 2cm
Garam 1 SDM
Penyedap sejumput (optional)
Gula merah 3 cm
Daun salam 4 lembar
.

Cara memasak:
Didihkan air, masukkan semua bumbu

Biarkan mendidih lagi,

Masukkan jagung dan wortel, tunggu hingga mendidih, koreksi rasa

Masukkan daun bayam dan tomat, tunggu mendidih, matikan api.

Taburkan bawang goreng di atasnya.

Siap dihidangkan.
.

Gampang banget ya, Mak?
Tapi ada di yang pake kunci bukan kencur, suka-suka aja, Mak!
Sama segarnya kok!
Bebas!
Selamat masak, Mak!

Terima kasih kak @ telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia