Sayur Lombok / Jangan Lombok
By:

Bahan:
1 papan tempe potong kecil²
800 ml santan sedang
1 lbr daun salam
3 cm lengkuas
1 sdm gula merah (sesuai selera)
Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Bumbu iris:
4 siung bawang putih
6 buah bawang merah
150 gr cabai hijau keriting
10 buah cabai rawit hijau (agar lebih pedas)

Cara membuat:
Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
Masukkan cabai hijau dan rawit hijau tumis sampai layu.
Masukkan tempe aduk², masak sebentar.
Kemudian tambahkan santan, garam, kaldu bubuk dan gula merah.
Masak sampai matang dan bumbu meresap sambil sesekali diaduk.
Koreksi rasa. Sajikan

Terima kasih kak @nisaulfa_ telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia