SOP URAT SAPI

Bahan :
– 500gr urat sapi, bersihkan potong2
– 5 siung bawang putih tumbuk halus
– 5 butir bawang merah tumbuk halus
– 6 btg wortel, kupas kulit bersihkan potong2
– 2 buah kentang, kupas kulit bersihkan potong2
– Kol secukupnya, bersihkan potong2
– 1 tomat belah 6
– Air matang
– Minyak utk menumis

Secukupnya :
– Lada bubuk
– Garam
– Penyedap jamur .
.
Buat taburan sop:
– Daun bawang potong serong
– Bawang goreng

Cara memasak:

1. Tumis baput dan bamer sampe wangi…masukkan air secukupnya.. tunggu mendidih masukkan urat sapi

2. Masukkan lada, garam, penyedap jamur…masak dgn api kecil sampai hampir empuk.

3. Masukkan wortel.. stelah wortel stengah lembut.. masukkan kentang, didihkan lalu masukkan kol..masak sampai kentang empuk lalu masukkan tomat ..didihkan test rasa.

4. Sajikan dan taburin bamer dan daun bawang goreng diatasnya.
Selamat mencoba?

Terima kasih kak @eunice_euston telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia