Tahu Crispy!
Bahan-Utama :
10 kotak tahu putih
Bahan Pelapis Crispy :
5 sdm tepung terigu
1 sdm maizena /tapioka
1 sdt baking powder
1 sdt garam
2 sdt totole/kaldu bubuk lainnya
300 ml air
STEP
Potong tahu per buahnya jadi 4 potong. Sisihkan.
Campur semua bahan pelapis. Aduk merata.
Tambahkan potongan tahu. Diamkan sekitar 10 menit. Tiriskan.
Panaskan minyak agak banyak dengan api kecil sedang. Goreng tahu sampai kulitnya kering merata kecoklatan.
Aduk-aduk terlebih dahulu bahan pelapis, Besarkan api agar minyaknya lebih panas lalu tuang bahan lelapis secukupnya.
Terus aduk agar tepung nempel di tahu. Setelah kering tuang kembali bahan pelapis. Aduk-aduk sampai kering.
Lalu tambahkan kembali bahan pelapis u/ yg terkahir. Aduk-aduk sampai kering.
Angkat & tiriskan.
Sajikan dengan aneka rasa baru (bbq, balado, keju, bubuk cabe, dll) atau cukup dengan rawit ijo saja.
Untuk cek cara pembuatannya yg lebih lengkap, tonton di youtube channel “miss yzmalicious”
Enjoy! .
Terima kasih kak @yzmalicious
telah berbagi resep
Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi
#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia