Tahu Fantasi

Bahan
15buah tahu kotak kecil, dihaluskan
1batang daun bawang, diiris
1buah wortel, diparut
1papan bihun, dicelup air mendidih, ditiriskan dan dipotong2 3cm.
3sdm terigu
1bungkus penyedap rasa
1bungkus ladaku
1sdt garam
2sdm bawang putih bubuk
1butir telur, dikocok lepas
15butir telur puyuh, direbus dan dibelah 2
1butir telur dikocok lepas, untuk pelapis

Langkah :
1. Dihaluskan tahu. Kemudian ditambahkan wortel parut, daun bawang, bihun dan terigu, diaduk rata.
2. Kemudian ditambahkan penyedap rasa, lada, garam dan bubuk bawang putih. Diaduk rata dan koreksi rasa.
3. Ditambahkan kocokan telur, diaduk rata kembali.
4. Dimasukkan kedalam cucing (cetakan talam), kemudian taruh telur puyuh diatasnya. Dilakukan sampai adonan tahu habis. Aq jd sekitar 30pcs untuk cetakan talam kecil.
5. Dikukus selama 15-20menit.
6. Diangkat dan didinginkan. Setelah dingin baru dikeluarkan dr cetakan. Bisa lgs dimakan, digoreng, bs jg diinapkan dikulkas. Krn aq buat sarapan, jd aq taruh tahu dikulkas ?
7. Sebelum digoreng tahu dicelupkan kekocokan telur. Kemudian digoreng.
8. Sajikan ???
.
^^ Selamat Mencoba ?? ^^
.

Terima kasih kak Devi Sufiyanti telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia