TALAM LABU KUNING
Bahan labu :
300 gr labu kuning,kukus
100 gr tepung sagu
50 gr tepung beras
250 gr santan
180 gr gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili
Bahan putih :
250 gr santan kekentalan sedang
50 gr tepung beras
30 gr tepung sagu
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili
Cara membuat :
1.panaskan kukusan
Dalam mangkuk Campur semua bahan lapisan putih,aduk sampai adonan tidak bergerindil.sisihkan
2.Blender labu dan santan Sampai halus,tuang dalam wadah Masukkan gula aduk sampai larut,lalu tepung sagu, tepung beras,garam, vanili,aduk rata sampai halus.sisihkan
3.Ambil 2 sendok makan adonan putih tuang kedalam cetakan yang sudah diolesi minyak sayur,kukus sampai matang dan mengeras,lalu tuang satu sendok sayur adonan labu,kukus kembali sampai mengeras.bila sudah matang angkat dan dinginkan.
Terima kasih kak @Santii_bundakenzie telah berbagi resep
Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi
#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia