Tiramisu Mille Crepes

Bahan crepe
– terigu protein sedang 7 sdm (70-75 gr)
– coklat bubuk 1 sdt
– gula 2 sdm (sesuaikan selera manis, ini gak manis btw)
– garam sedikit aja
– telur 2 butir
– margarin cair 2 sdm
– @toracafe.iced Cappuccino 225 ml (1 botol nya 180ml)

Cara buat
– campur terigu, coklat bubuk, gula, garam, telur, aduk rata pakai whisk
– masukan margarin cair, aduk rata
– masukan ToraCafe Iced Cappuccino, aduk rata, saring
– panaskan teflon (diameter 18 cm), tuang secukup nya hingga tertutup semua teflon, buat tipis aja
– kalo sudah matang angkat, lakukan sampai semua adonan habis. Dapat sekitar 16 lembar
– ambil selembar crepes, oles whipped cream tipis2 aja merata seluruh permukaan, lalu tumpuk dengan crepes, oles whipped cream lagi, lakukan berulang-ulang sampai adonan habis
– simpan kulkas sekitar 3 jam sebelum di nikmati (tutup rapat dengan plastik wrapped / atau taruh wadah tertutup)
– taburi bubuk coklat, potong sesuai selera, sajikan

Bahan whipped cream
– whipped cream bubuk 150 gr
– gula 1 sdm
– air es 250 ml (buat sesuai petunjuk kemasan)

Cara buat
– campur semua bahan, mixer hingga kaku. Siap dipakai

Bahan glaze
– whipped cream yg udah jadi
– @toracafe.iced sesuai kan dengan jumlah whipped cream

Cara buat
Campur semua bahan, aduk rata, kalo terlalu kental tinggal di tambah ToraCafe Iced nya. Siap di tuang ke mille crepes

Note:
– bahan yang di pakai sesuaikan dengan ukuran tefllon ya, kalo teflon besar buat 2 kali resep ya
– resep saya ini gak yg manis2 gitu. Kalo teman2 suka manis tambah lagi takaran gula nya ya ‘

Terima kasih kak @cookingwithhel telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia