TTEOKBOKKI

Bahan Rice Cake:
80 gr tepung beras
50 gr tepung kanji
100 ml air panas (sesuaikan)
1/2 sdt garam
Secukupnya air untuk memasak rice cake

Cara membuat:
1. Siapkan wadah. Masukkan tepung beras, tepung kanji, garam aduk rata, lalu tambahkan air panas sedikit-sedikit sampai adonannya merata
2. Bulatkan adonan lalu bentukkan lonjong, masukkan ke air mendidih
3. Masak hingga rice cake mengapung, angkat tiriskan, potong-potong.

Bahan Saus:
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 sdm sus cabe
3 sdm saus tomat
3 sdm cabai bubuk
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
200-250 ml air
1/4 sdt gula
3 buah cabai merah, iris serong
1 batang daun bawang
1 batang daun seledri
1 buah wortel

Cara membuat:
1. Siapkan wajan. Masukkan baput-bamer dan semua saosnya, lalu wortel dan air
2. Masukkan semua bahan sisanya, aduk rata hingga mengental
3. Terakhir masukkan rice cakenya
4. Tteokbokki siap disajikan

Terima kasih kak @halimah_kitchen91 telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia